martedì 14 settembre 2010

Pane alle olive

Ultimo acquisto è stata una macchina per il pane; al secondo tentativo, dopo aver fatto una pagnotta di casareccio "classico" mi sono cimentato in qualcosa di più sfizioso, ed il risultato, come potete vedere, è ottimo!!

Ingredienti per il pane alle olive:

320gr di farina 00
200ml di acqua
20gr di olio di oliva
10gr di sale
5gr di zucchero
70gr di olive (io ho usato quelle verdi ma potete usare quelle che preferite)
1/2 cubetto di lievito

Programma: base, crosta media. Inserire le olive al ‘segnale aggiunta ingredienti’ della macchina.

Tempo impiegato totale circa 3 ore.

2 commenti:

ILPASSAPAROLA ha detto...

Sembra buono!

Fenice72 ha detto...

Giuro che è buonissimo!! ;)